Làm cách nào để gán biến đường dẫn trên tệp bash?

Tôi cần tạo một tệp bash tự động tạo các thư mục mới và gán một số trong số chúng cho một biến. Tôi có thể tạo thư mục mà không gặp vấn đề gì nhưng khi tôi kiểm tra các biến bằng tiếng vang, bảng điều khiển không trả lại gì cho tôi:

#!/bin/bash

mkdir ~/Scrivania/TEST2/Salmonella_enterica
mkdir ~/Scrivania/TEST2/Salmonella_enterica/NCBI
mkdir ~/Scrivania/TEST2/Salmonella_enterica/NCBI/vs2
mkdir ~/Scrivania/TEST2/Salmonella_enterica/NCBI/vs2/Chú thích
mkdir ~/Scrivania/TEST2/Salmonella_enterica/NCBI/vs2/Trình tự
mkdir ~/Scrivania/TEST2/Salmonella_enterica/NCBI/vs2/Trình tự/Nhiễm sắc thể
mkdir ~/Scrivania/TEST2/Salmonella_enterica/NCBI/vs2/Sequence/WholeGenomeFasta
CHR="~/Scrivania/TEST2/Salmonella_enterica/NCBI/vs2/Chuỗi/Nhiễm sắc thể"
ANN="~/Scrivania/TEST2/Salmonella_enterica/NCBI/vs2/Chú thích"
WGF="~/Scrivania/TEST2/Salmonella_enterica/NCBI/vs2/Sequence/WholeGenomeFasta"
cd ~/Scrivania/TEST2

Khi tôi cố gắng gán biến trực tiếp từ thiết bị đầu cuối, nó hoạt động hoàn hảo (được sao chép từ tập lệnh, vì vậy không có lỗi đánh máy), nó không làm gì khi tôi thực thi .sh, ngoại trừ việc tạo thư mục. Cảm ơn, tôi chắc chắn đó là một câu hỏi ngu ngốc nhưng tôi chưa bao giờ sử dụng các tệp bash trước đây.