Mật khẩu băm được sử dụng để mã hóa và xác thực người dùng cùng một lúc

Vì tôi còn khá mới đối với mật mã học, nên tôi muốn hiểu cách triển khai một hệ thống theo cách đơn giản để đạt được những điều sau: người dùng sẽ phải thiết lập một mật khẩu, mật khẩu này sau đó sẽ được sử dụng để:

1.) mã hóa dữ liệu do người dùng cung cấp và lưu nó ở dạng được mã hóa và 2.) để xác thực người dùng khi sử dụng hệ thống lần sau và giải mã dữ liệu của người đó.

Khi tìm kiếm các giải pháp khả thi, tôi đã tìm thấy hai cách tiếp cận sau:

một.) Mật khẩu được băm và hàm băm sau đó được sử dụng để xác thực người dùng. Sự kết hợp giữa mật khẩu văn bản thuần túy và hàm băm của nó được sử dụng để tạo khóa mã hóa và giải mã.

b.) Mật khẩu được băm và một khóa được lấy từ hàm băm của nó để mã hóa dữ liệu. Việc xác thực được giải quyết bằng cách so sánh một số văn bản thuần túy đã biết với một phần của dữ liệu được giải mã. Nếu trùng khớp, người dùng đã nhập đúng mật khẩu.

Tôi sẽ biết ơn vì một lời giải thích đơn giản và rõ ràng.

Tôi cũng sẽ biết ơn đối với bất kỳ tài liệu tham khảo nào về chủ đề cụ thể này.